[食肆地點] 食得合時：$1,280嘆黃油蟹宴

nt1972

等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。
& u2 S9 Q, A$ V/ V3 l公仔箱論壇1 X. @+ f. C' }/ x
       
- s. J1 x. f& X8 @) ~4 W; Z■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998公仔箱論壇5 v0 t/ t& }2 o9 e$ j$ h8 [& `* h

: s% D% F! R( F' B/ z, {. Y        tvb now,tvbnow,bttvb' s% p/ ?, s* R1 R% o: j
■黃油蟹粉香煎龍躉球$2885.39.217.77:8898% M; t4 Q4 n. o

' J+ \; h4 x/ i; \1 ~5.39.217.77:8898