材料
: h, x: H6 @5 X; a8 C海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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) |3 D2 s9 ^2 N" f4 P( G做法
6 R* v8 U0 n/ g8 |" R: Q0 K1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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, H! _6 Z3 J7 f/ n: S2 B公仔箱論壇2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。公仔箱論壇. C% ^$ N- h! ]/ }% r8 O
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。5.39.217.77:8898) |3 | A% R9 X7 u' F9 M
* r9 c2 B, R9 _5 c- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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