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, n. d4 t0 W+ m: g3 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 d" p4 e- h) ]3 Q- _ a- k5.39.217.77:8898魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% X5 R& j( }# k
) s3 H4 z: T1 x9 M公仔箱論壇6 N e: a7 X- b* _" g2 D0 T) ]' n; a& K
做法
: f* S, b/ n k! ^, w3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s f$ M* }- N D( W
# w4 ?& l* o. l7 |' ^8 R0 O, J3 A公仔箱論壇2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。2 `3 I) H! J; K0 [8 W' s- z9 R
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3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& v) Z! L x+ {6 i2 Z
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4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。tvb now,tvbnow,bttvb3 e! {) L, p% x- Y, [1 C9 v
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5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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