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材料︰
C7 x, z5 s, ~- j( ^公仔箱論壇糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 公仔箱論壇+ ~, V% @% L/ g9 G
I: j2 B9 v4 J" H gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `& o) f/ G0 K! d* W7 m/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法︰5.39.217.77:8898. N) s* a* a( p/ K( x+ l) ^
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
* b/ l3 d8 a; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 W6 f8 w( y2 ~7 D$ q
2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。3 ?" V& h+ D7 z* g
; U4 d% N$ w0 J2 T4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。( ^0 T1 {0 ?' O$ P) O. O; [
7 D8 w0 N( v2 H3 h4 Z3 C+ Q4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。
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8 D- B! [' T2 A. ?) q! ^ S _5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。5.39.217.77:8898" n. S! S- I5 {1 I# q* I5 i! A
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6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ f8 Y5 P6 G$ Z
# o+ D% K! Q3 }3 N$ a; V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( m- _; O& Q. q
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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