[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：
' n& s/ o" d7 I: ]9 B0 N1 E9 q公仔箱論壇(主食材)：鰹魚半尾5.39.217.77:8898$ p. G& \" ^# s! Y9 c% x% b
(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
! q5 U8 e6 K! X: @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗
2 ~0 B5 v+ o8 `; y+ q$ |公仔箱論壇做法：
) t3 J6 \0 d' _* z7 e* [tvb now,tvbnow,bttvb1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。公仔箱論壇% A- c6 Y$ ^7 v  B; R9 L& i
2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。
4 u/ X1 F& V: h5.39.217.77:88983.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。