材料 鯧魚600克
' U3 g! N3 l9 e8 }9 R/ ?薑4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 {1 U( `4 _/ s1 H' l
蔥3支
5 l, _% O1 E) {% h: mtvb now,tvbnow,bttvb八角1個 tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 [+ H8 f* N7 A4 x
白芝麻2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# g) ?6 U P1 S, h# c! @
調味料 糖3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb S8 H4 r" o+ W
酒1大匙
& [, T. r+ w9 v6 ^" I6 I* h. g$ N: `tvb now,tvbnow,bttvb味霖2大匙
/ @: C$ f2 c0 v; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5大匙 2 R3 l0 m. o- W" @- {& A! j" Y2 D
作法一 先將薑切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: W& S" {/ ~1 x
+ ]+ Q4 {' T2 ?' ^) Y% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將鯧魚修剪掉魚鰭後，打斜切成厚片，再放入大碗中，加入3大匙醬油略醃後，將魚片放入油鍋中二次炸到熟透酥脆後，起鍋瀝油備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 r- g& ~9 C; Y1 \
作法三 鍋中倒入1大匙油，先炒香薑片、八角和蔥段，再加入2大匙醬油和糖後，將爆香料撈除，加入味霖煮滾後，改成中火
- \. c1 ~/ J: D {" w& R6 b" A% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法四 再將炸好的魚片排入鍋中，讓魚片浸到蜜汁裡，再翻面繼續浸一下，讓蜜汁收乾變濃稠後，夾出魚片擺入盤中，再撒下白芝麻，放涼後食用就完成了 |
發表於 2007-11-30 10:21 AM
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