材料 白飯4碗
n$ \$ X9 M4 X1 |+ ^* [8 Z6 L& p豬絞肉100克
; Y7 L* G5 @& B! |1 t榨菜50克 公仔箱論壇( c# H' y' J+ c3 S! S' N1 c) Y
蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb( H* i4 \6 P; `+ F+ v" {6 k/ B+ j
蛋2顆
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( g- ]; o2 N {2 S6 J調味料 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇& Q; e- @ E& C! X& F' b
鮮味粉1小匙 0 Z: ^, j7 ?. C# ^+ d
鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ V/ y4 _" R: i4 k7 d/ h
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用3 M' P( b9 a2 i, x& Y2 t* A
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
* w- O& N( K" q, ttvb now,tvbnow,bttvb作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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