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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵

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/ |  ~: ?9 c/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898" T% N; P+ M$ L6 L8 E) N+ K
烏龍麵.....200公克
- V0 Y6 n) K* v/ Z+ g5.39.217.77:8898蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 U7 v4 [/ T" V
魷魚條.....50公克
  ^4 J3 R! P* g" r& `8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉片.....50公克0 j' r; f5 l  ]( j. K. v0 A- V
文蛤.....10粒
  P" r' |3 n% ]9 s" h3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
5 [! r6 A1 F; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段.....40公克
- U* l! b1 @7 V' l, w9 E( e豆芽.....50公克
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6 f7 C) Y+ R9 R$ n公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 E+ l! o- p- v
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8 R( m  t; F" i+ @0 Q1 f& v1 w: `- M# gtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250CC
+ H: E3 h2 X" R4 W5 H5 Y2 `公仔箱論壇鰹魚醬油.....2大匙, R2 o, f$ N0 [" Z' z# d1 v; l
味醂.....2小匙3 K2 r8 f3 y: D: a: {( @! i. F; G
鰹魚湯素.....1小匙5.39.217.77:8898% [/ R. X3 b) C; |" Z

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+ V. D  J0 c% x# K& h0 `9 d- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉.....適量( Y1 b, i( F3 f* |7 D; e: V4 o

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- _' m1 g# \4 I$ j; g5 J公仔箱論壇作法
. ]: f( c; \6 {( k# z9 a; a8 utvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。
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2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。5.39.217.77:88980 l% J* U- Z4 |/ }8 z
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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