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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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$ Z( C6 M4 s$ J! xtvb now,tvbnow,bttvb材料: G5 `1 V8 f- g6 l" z/ s, M
奶油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y% U4 G5 Q/ m0 i" ]
月桂葉.....1片
$ S7 L, E# b8 n) {, }5.39.217.77:8898培根碎.....30公克6 B) P: ?8 o) n& C& D% q; l! A0 N
洋蔥碎.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 Z% [2 E! z$ Q
麵粉.....13公克
0 a  s' x2 l* \+ M2 f公仔箱論壇牛高湯.....600㏄; d! e( j: X# g0 c3 s$ u( v
牛絞肉.....50公克公仔箱論壇' }6 Y8 K8 _, Q: U7 N' L
土司.....1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 t" D1 [3 \/ u% C& z7 S# [7 J) u) p$ ^
起司片.....1片公仔箱論壇8 {5 d$ V, K& W9 J% j
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! @: x3 q! C# e- [/ {
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: A+ U# ?& H. @' J/ \# q) K
鹽.....少許8 X2 H8 I9 R; W
黑胡椒粉.....少許
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作法  ?9 _/ v# c- i" K" l7 K# g
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。5.39.217.77:8898+ f; A. L2 z2 z, f, C4 T

; T1 w* i1 A% ~1 g$ ~# E' r2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
8 U! h) d5 h, r7 i  Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ w+ l. J6 P# m; d; c- ~5 y- ]8 e
3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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