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[西式食譜] 洋蔥濃湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 L' l8 y. y" Q; M4 {
奶油.....20公克+ f: M) G$ Q8 W
月桂葉.....1片公仔箱論壇8 @* l. l& [3 v  F- d
培根碎.....30公克
$ z; S) g9 E1 c+ a7 p9 J4 ?0 O' O, f" Q5.39.217.77:8898洋蔥碎.....100公克
: Y: O5 y2 |% L公仔箱論壇麵粉.....13公克tvb now,tvbnow,bttvb' {4 E" [. x2 N  P" u* e# n& E6 n
牛高湯.....600㏄
" r0 e6 D$ t) T- Q6 p. D6 R牛絞肉.....50公克公仔箱論壇. X# q$ x$ i0 q/ d
土司.....1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; M- J8 q8 ?" D) w
起司片.....1片
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/ [! m  R# w4 ~4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 D5 @4 a* n/ V* ], m9 }
調味料
/ Y+ I* D# l6 o" Z' A  J鹽.....少許
$ h6 k* e% F% }0 W9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許. G+ q" y: `5 K: i  K: `9 T

/ w0 [' R: Q- o+ J6 |0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 d; d6 d; T* ^7 W0 ^, H
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。* g3 W# V1 L2 V% c) P8 a

9 P# _) Y5 K1 J2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。$ M. W7 y6 p! `& k6 G

# n( j3 W/ X& S: Q: K3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
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/ {0 L# g# Z: |$ R$ X8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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