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[西式食譜] 洋蔥濃湯


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材料1 S( R& v& U. F
奶油.....20公克
) {9 w& N+ Y" T1 q公仔箱論壇月桂葉.....1片公仔箱論壇, ?5 O( O$ y) m. m  ?2 d+ h8 t( i9 t- b
培根碎.....30公克
& i& }6 b; _: I/ s- x公仔箱論壇洋蔥碎.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  _; F  U( L, C; S  j- _
麵粉.....13公克
3 t$ U0 m% Y7 d3 f& _$ v2 ^) a公仔箱論壇牛高湯.....600㏄
- V$ j& [0 ^0 W3 C. G9 U牛絞肉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb  @* v0 C& I# }/ y; W- A8 t' V
土司.....1/2片tvb now,tvbnow,bttvb# b' A; i! V/ k4 U( p3 v/ x- q: E& T5 P$ G
起司片.....1片公仔箱論壇) M0 y7 m$ @6 Y  q. Y5 X
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 D( D! ~( y$ @0 V1 |
鹽.....少許
! m- }" ?; P: r1 c9 g0 B5.39.217.77:8898黑胡椒粉.....少許
, d( ?2 W- M6 }* f* Z/ ?2 [8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o8 t# c- y) Y* ?6 O" `1 z$ gtvb now,tvbnow,bttvb作法
) f6 T+ n6 I7 T% q1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。- w5 K' Z! C) ?9 C
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" q) r, g9 n2 e9 l/ K
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# K" p& D* `# H7 g7 t
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