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黃豆芽.....200公克
( v6 W* ~2 ~1 ^ O7 H) ttvb now,tvbnow,bttvb裙帶菜.....15公克4 M. k) g! O0 x
紅辣椒.....1/3支
7 W# U4 F: e. W* i5 z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克公仔箱論壇/ u+ x6 T# k$ D
熟白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, S( F3 c6 I( f4 R
麻油.....2大匙, c, H: ] n+ O# e% t. q
水.....600㏄
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調味料; F5 Z$ P* c2 X) |5 r8 H' S
鹽.....適量, |) B9 k, U0 X+ P6 ^$ r
韓式甘味調味粉.....5公克5.39.217.77:8898% k6 J3 ~( b$ C2 L! _- L
1 T8 g7 m) i4 K! w4 ]+ k% Z作法7 D. H# \# o( E
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。# U$ s7 ~. f5 ~& \ m [
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 |4 p8 u4 n! |" W' t) e: w
* ?+ N- Z: l b' Q ^! u: m% z5.39.217.77:88984.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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