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; `: l1 g4 x& m" b' l' jtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 D3 D2 ^4 ~. G4 S! c( j. t7 g公仔箱論壇乾米線.....80公克5.39.217.77:8898 f j! P: e" K z% p7 C: b
調味汁.....適量
- z- a2 ~" z0 N0 `! [帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb; U1 h: }9 ^' S* Z
薑末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 n6 B5 `+ Z/ X/ u& U
叉燒肉.....30公克公仔箱論壇" J# j1 N: M( r v U3 F. Q
蒜花生.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 O7 U7 l" |, B0 F# w4 O8 Q
小黃瓜.....20公克
- E8 v' A! Z, r2 _* {$ A; }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1茶匙公仔箱論壇1 e) n6 i6 \6 C( k. w
油蔥酥.....2茶匙公仔箱論壇- p1 r0 g& m& g' A& e5 G; y: ]
蒜酥.....1/2茶匙- z! m$ a# j! x
熟芝麻.....1茶匙
7 K! L* S% s+ x% g; M; V香菜末.....1茶匙5.39.217.77:8898" ?# g0 s+ E7 B1 m1 v" l2 y/ s
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作法" Y& L# q) ~( y, @, i$ L; j% P
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 s U& E; f8 m _
) x* K/ U, T+ Z/ L- M1 d% {3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 P/ b; l& @0 }+ |' \
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。5.39.217.77:8898- G9 }& _6 y7 N5 L
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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