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[中式食譜] 雙色饅頭卷


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! I) v) s; g4 }1 R% L7 L
發麵麵糰.....160公克
9 k: a9 r, z: [+ _; S( u: i公仔箱論壇胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
6 |* o. s& @, |公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ u& x3 x+ i5 b7 ]6 l
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。3 ~2 E' `( ]8 o& [6 m1 |
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
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