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[食肆地點] 潮星撐秘製火鍋

打邊爐氣氛輕鬆熱鬧,絕對是朋友聚會的好選擇,加上天寒地凍品嘗,吃完全身暖笠笠。Macaron曾幫襯城中多家火鍋名店,各有看家美食,而且價錢親民,最開心這些火鍋店亦是明星聚腳地,可以不時來追星。tvb now,tvbnow,bttvb  W- ~+ b1 v6 w0 }3 p1 i0 P

# z; y3 K' y( _, z' Z( E& e/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約愛吃海鮮的朋友打邊爐,Macaron一定推介靚煲皇,因為這兒有個東洋靚煲皇火鍋湯底,滿滿的扇貝在湯內浮沉,軟滑鮮味。扇貝和銀魚乾的甜味,亦順勢流進豬骨湯底內。其實未加海鮮前,湯底本已是甚受客人歡迎的豬骨煲,用豬軟骨和豬手骨同熬四小時而成,湯味特濃,又帶陣陣胡椒香,全沒豬臊味。識食的當然第一時間搶豬手骨吃,骨髓豐盈滑膩,愈吮愈滋味,吃罷才涮牛肉也未遲。靚煲皇對肥牛亦相當重視,本地手切肥牛、日本極上肥牛、韓國霜降肥牛都有供應,正好滿足Macaron另一班嗜牛的老友。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 e7 Q" z% P% ]2 j1 Z4 o

6 K/ {! |" G7 F9 [* f. s花膠海參靚雞煲亦是此店人氣湯底,看名字也知道滋補養顏。除了花膠、海參,還有瑤柱和紅棗,為怕太燥熱,同時加入清熱的冬瓜,十分足料。雞件將另上給大家打邊爐,店家用的是三黃雞,肉滑且雞味濃,加上用酒略為醃過,酒香醉人,亦令湯底多了雞鮮味。類似時令湯底約二百元一鍋,值得趁冬天一嘗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( H- |5 ?8 O5 b1 G

. b7 ~. U8 D! e* k- o9 s  {聚手工火鍋一向受女士歡迎,因為環境潔淨,又有卡座方便Girl's Talk。湯底亦相當滋陰養生,例如Macaron最愛的梳羅魚湯,以三十多斤魚熬成,配自家製的鍋料如手打丸、韓式年糕蔬菜福袋和餃子,只此一家。& |& Y* c7 V1 G/ x; }

* S( k! {: F. d' ?& y. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣人同樣愛打邊爐,而且喜歡一人一鍋及任點任食,一鍋‧台日式精緻小火鍋專門店便有齊這兩大元素。凍櫃放滿任取鍋料,包括蔬菜、丸類及菇菌等。湯底則每人自選一款,例如北海道牛奶鍋、台式麻辣鍋、牛骨湯及番茄湯等。價錢視乎所點的肉類而定,每位$180起。# c* n* J( L/ F* w8 a* ]  a. A

. Q# U2 ^+ A+ K& P7 D% d8 O0 F: C# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' J- q0 a' S; i2 [0 E" N
牛骨湯及番茄湯等 正
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