材料: 5.39.217.77:88987 `' I! v5 X4 ^* V6 e7 ]1 l
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
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" _2 f/ |" {3 ^# u( ~! o V調味醃料：
* m& T/ r# D& M3 C m7 D: Z2 w$ ?/ c生抽2茶匙、糖半茶匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 _/ v. r9 o
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1) T6 Y# `, U+ }8 K+ N1 N
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9 c- t& P- w# U# E: p ?做法:
! O3 X' C2 b+ ?- q k' W4 c1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# I- r5 G7 i K/ x2 p X
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。5.39.217.77:8898+ w. }! t2 i$ f- \& _
8 ?; J, H& X6 ?- U$ s: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ G% c7 V9 l. e, R9 h
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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