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[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

材料:     公仔箱論壇9 ~  E- ^3 ?! m
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇: q9 }. K; S9 p7 j! {
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1 x# t' b2 ~7 d1 P/ R調味醃料:" I" M/ m. Y- Z" |# g+ J5 U6 b
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇. u/ b/ U% O7 }7 K: n+ M
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇$ @# N% M( Q$ k) X. A
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做法:     $ y8 F6 J( }5 k' u7 z3 N2 S
1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。5.39.217.77:88980 E8 Y4 g/ P5 N1 k7 H7 f) Y( S  `! s
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- a% ^8 b3 }1 z* [8 k7 ~+ b* D% h" V
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