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材料公仔箱論壇( S2 [! t5 w# T( Y `+ `# _+ w6 E# @ @
乾米線.....80公克
7 J, P4 W' ^* E公仔箱論壇調味汁.....適量
: ?6 S2 ^+ \+ G9 D1 {' L t帶葉酸菜.....80公克
7 d7 H' F. |) t8 u8 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" ^- C6 [; e2 f( K5 q
叉燒肉.....30公克5.39.217.77:8898% u+ e- J8 {- j
蒜花生.....1大匙公仔箱論壇 f, z% B, Y3 c) K+ y) c& M
小黃瓜.....20公克
- z9 |+ H7 ]* O* ?- }. x辣椒油.....1茶匙4 w: h& J+ j0 Y$ b0 U1 n
油蔥酥.....2茶匙( X* t' V. f8 ~# j& h
蒜酥.....1/2茶匙
2 S. c- c! y" q- v熟芝麻.....1茶匙5.39.217.77:8898" `% E$ \( I! f( Q
香菜末.....1茶匙! b* b( X/ R0 |
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作法
; |7 d6 U! ^8 ]8 ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c2 \" i' n6 k: b6 W4 x' p
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。$ G1 V0 U5 M. S4 X' h* i
- @- Z' [* ]! }: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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