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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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0 P9 D/ Z' _, C0 f+ E0 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
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白飯.....200公克& f1 x3 j3 r4 Y; b- n$ i: n6 E* F- O
火腿.....60公克
5 J% E0 O8 L$ W5 l  S8 N! h" \香菜.....10公克
4 x0 z5 v7 u  T公仔箱論壇蔥花.....40公克
6 P+ k. o* f9 v% ~& I$ otvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, y7 {5 r9 P8 P- V9 f! e- G7 `& O
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B.tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 S) A" S: {3 [# v0 P4 l" E
低筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' q- t- Q0 c7 z& c) L5 m
水.....少許
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; r, L& ]4 ?$ S( ?9 r% x" ?公仔箱論壇
) |4 x/ H( o# a" H  R* o4 G! S調味料: q: W3 [6 d+ T2 M1 s& Y% e
鹽.....1/6茶匙
3 U5 g# R0 b6 z8 x- Y! ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.77:8898: K& v$ \/ t# Z
香油.....1/2茶匙
: o2 Y+ A( Q' B/ J% z  ~! w5.39.217.77:8898
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作法
" s+ W' g+ j' Q. c+ Q( r! Q0 e1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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' C2 v5 {% j3 j) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。7 o( ?7 U# M+ e, P$ g+ H

$ a! [) W' v& N, m* D3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。5.39.217.77:8898/ v* I% W. o- t- z
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4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。5.39.217.77:8898+ Q8 U: }+ m2 ]- B

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