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0 L; U$ ~2 `* P" y6 L5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb$ g: I# p4 L3 S7 k! N
A.
; J- B/ M) [8 ?9 I% W5 p; _, n1 y1 K白飯.....200公克5.39.217.77:88986 H0 U1 }2 X) W" o8 g+ a" z
火腿.....60公克3 a* a1 L8 \( {$ h1 w. E/ m- R
香菜.....10公克
# E0 o- J* S/ T6 m" e8 D蔥花.....40公克
1 h" ~, z8 W4 x5 T& o3 D" s腐皮.....3張公仔箱論壇# w6 ^' r8 E/ E1 x1 e }& k
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B.tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 A1 h/ z: n# c
低筋麵粉.....1大匙 ~0 V% |6 H) @6 c, y
水.....少許
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5.39.217.77:8898: D- | @/ O4 Q2 r# L9 @: I2 z6 F+ V
調味料
% Z- T M! w6 V0 z7 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/6茶匙
# |) v+ d" W$ y2 s0 n& i公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/4茶匙
+ p% U* S& x7 o香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 \+ G' R( E) [
' E' K) e* b" v6 g5.39.217.77:8898
" R+ L5 c: h, U' ?作法
, |9 q5 ] A$ w9 p1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。1 f+ o- ?4 q" Z# b& i
% V' W% t" \" U" W2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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A, Q0 [9 ~0 P; I* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。: r& g$ L" K1 W$ S# C
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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