本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 7 Y# g& m" E( N( @5 D ?
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材料* K6 u+ |5 e6 R+ [% W4 `
雞肉.....250克
$ e7 T% M) k1 H/ @+ K0 P$ L雞軟骨.....50克
b* F; K/ g. U$ V! ` s/ t3 K公仔箱論壇露筍.....數條
& w& k" B, N2 s8 s公仔箱論壇蛋.....1隻- n, A) t% Z% j% R* U/ D3 o
杏仁碎.....1杯; M4 i3 l9 `/ e8 E. ^
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0 `. w+ s6 Y4 k3 l" H* |/ {公仔箱論壇調味
( G6 E+ z0 r+ _5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& d1 f2 w1 L% z
糖.....1/2茶匙* @) _9 f. h4 ]- m2 D2 A% O. d( R# K
雞粉.....1/4茶匙
. n& y6 f8 M* y7 S$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1湯匙( f& i9 M0 s" E( e+ T2 R; R
胡椒粉及麻油.....少許
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做法
/ e- [' W/ b X7 B/ b9 t. p" j5.39.217.77:88981. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。公仔箱論壇4 \) R; d! M/ d" v; E k3 z0 _
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2. 把露筍切成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* q' ^0 B( d) E3 h
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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4 E: |+ r, R L1 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。公仔箱論壇& q' J. K, L2 _" Q3 l" J1 ?
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 1 y$ N+ y' e( Q, K) O) U) L; a( P
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