[食肆地點] 巧手意頭菜

nt1972

馬年將至，少不得意頭菜賀歲。富豪金殿推出十款賀年菜，各有吉祥寓意。其中一道「稱心如意」，即蝦子海參扣柚皮，將柚皮、蝦子及海參一同燜煮，柚皮甘香鬆軟，伴爽口海參品嘗，口感豐富。另一道髮菜原隻鮑魚扣鵝掌煲（見圖，$528），寓意「得心應手」，鮑魚和鵝掌軟腍入味。餐廳推出新款盆菜，像為素食者設計的「賀年十八景素」盆菜，以十八種蔬菜製成。另有「三頭鮑魚龍蝦」盆菜、「鮑羅萬有」盆菜，可供堂食或外賣，適合六至八人享用。　　
( [) M. F1 `4 t6 k- i! T5.39.217.77:8898* [* I1 }, x% g4 A! _% h
5.39.217.77:88988 F2 A- p0 }  z5 S, s  P; t( c
地址：銅鑼灣怡和街富豪香港酒店
) ^  ^$ u2 T$ |6 v/ ?+ k

simyee02205

Thanks for sharing....this is useful for me!!!8 G2 `5 C3 }1 A3 H; F0 g; @, U
Keep it up!!