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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

       
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材料
! T) L+ y) P& z, B公仔箱論壇蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個公仔箱論壇8 h+ v( {7 e- V* D# m

6 x+ G5 D7 E* m/ T: i- U& O4 }+ G調味料
" E* n+ r7 g" u) @, h公仔箱論壇叉燒醬 2湯匙、麻油少許5.39.217.77:88988 L: Y) p7 O; a8 `. Z& r3 G% r

" D% t8 o% B( n9 A& R/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇- h! ~! ], E3 S4 s

0 z- V/ e6 X1 o( _; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇4 i6 P% W. G3 b: z5 f
1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。
6 U6 J" G- ?& ?3 ?: e0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ B8 ^) ]) V* t
2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# c( i6 w7 V: N' P/ N% G# N

1 i2 j1 B: d$ B3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 K4 E2 T0 ?5 @, U1 k

4 a2 M' A2 K4 l& V3 l" y+ m4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 . N5 F  |+ w; ^: M
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$ q6 A# [: K2 h4 @5.39.217.77:8898營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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