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材料7 K8 F: z! N) [7 F* c* {
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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8 S; m0 M0 {; i: F+ d, ?& b: _調味料5.39.217.77:8898$ A* x4 g) k, q8 a p
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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9 r, u( k5 n7 w1 {8 j做法
: S- ^1 R1 [ s; e! W R- ]5.39.217.77:88981.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 2 M' g' `! M7 H5 D( D
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( t6 n: z% ?; B$ g. Btvb now,tvbnow,bttvb營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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