到檳城的新關仔角吃海鮮，或許很多人會罵你：“傻的！那裡怎麼可能吃到‘平靚正’的海鮮，根本像送上門的菜頭任砍！”
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* y: \7 W- L2 t$ F/ p+ S; X話可不是這麼說。雖然這裡是旅客最愛的新關仔角，有著波光粼粼的大海，有清涼的海風作伴，有悅耳的海浪聲伴奏，剛在此地經營了一個月的珍寶海鮮天堂就正正抓到了食客很想吃的“平靚正”海鮮的心態，而做到了這一點。$ B% O7 V J8 D) w' z F
; o3 `+ E! B) ktvb now,tvbnow,bttvb多年前嫁到霹靂並定居那裡的老闆娘杜麗芳，就出生在檳城這美麗的小島，而新關仔角這充滿韻味的海灘則是她記憶中最難忘的老地方，多年後的今日她回到了家鄉，在決定經營餐廳時，堅持選擇了這裡築起她的小天地。
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9 V5 d+ `! m) _6 D# [tvb now,tvbnow,bttvb“我選擇了海鮮，那是因為我本身愛吃，也覺得溫暖的新關仔角充滿海的味道，只有做海鮮，才是最襯它。”
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珍貴象拔蚌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 ]( n( D+ ~, b' K' b
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於是，珍寶海鮮在杜麗芳滿滿的期待和用心策劃下“出世”了，店內的海鮮都是來自不同國家在她精挑細選之下買回來的，比如很珍貴在大馬也很少機會吃到的象拔蚌（Panopea abrupta）、蜘蛛蟹、鵝掌、佛跳牆等，大家都生龍活虎地在珍寶的玻璃缸內活動，可說是“熱鬧”相當。tvb now,tvbnow,bttvb1 L! T, l7 g8 [& \' {# c. g/ R6 b
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杜麗芳說，雖然選擇了這美麗的地點經營海鮮餐廳，但她還是想“腳踏實地”做生意，尤其是家庭式的顧客，是她最重視的。她說：“旅客吃過後就很難再回頭光顧，但本地人就不一樣，如果材料夠鮮夠美味價格又合理，用餐環境又提供優惠的話，他們會一來再來。”她說，用心做且將眼光放長遠，這是她的經營之道。
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/ z( D/ [3 P, ~; _; Itvb now,tvbnow,bttvb生日大晒：壽桃+紅酒+15%折扣
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生日你最大，如果你是壽星，只要在3天前通知，珍寶將免費為你準備軟香內含甜蓮蓉的壽桃。有了這個好意頭的壽桃，你一整年都有個飽滿、豐盛的好運氣。
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另外，還每桌免費贈送一瓶紅酒，為壽星助興。
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, u( T" b+ {/ U# Q1 Y h! \tvb now,tvbnow,bttvb更重要的是，壽星還可獲15%折扣哦！
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5 J+ E% N8 g" R3 S$ Xtvb now,tvbnow,bttvb本地龍蝦買一送一5.39.217.77:8898/ D) x, w$ {! Q$ a2 u# C( A
. H; z, V/ P4 o1 H龍蝦一直都是價格昂貴的美食，今日，人人都有機會品嘗它，珍寶推出的還是最惹味的芝士焗龍蝦，僅付188令吉，就有兩隻香噴噴的本地龍蝦捧到面前。
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鮮蟹每公斤只收28令吉
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& [$ W8 e' @( D# U3 ?公仔箱論壇每公斤的螃蟹（約三隻），一般市面上都收費六七十令吉，但來到珍寶，區區28令吉就可吃到了，要怎樣煮，也任你選擇。公仔箱論壇1 H S' f9 ^9 `
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. r- ]7 b- A3 \& }) T* ktvb now,tvbnow,bttvb鵝掌燴鮑魚只收48令吉公仔箱論壇6 `/ p; g4 M: z, E
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老饕最愛的不是只有鵝肉而已，鵝掌和鮑魚同燴3小時的“鵝掌燴鮑魚”，應該是極品中的極品。這道很少有機會吃到的佳餚，珍寶就特地呈獻了，由阿拉斯加進口的鵝掌，只需付48令吉就可享用，價格非常大眾化。tvb now,tvbnow,bttvb1 w; p- c0 X7 h& n8 q' q: \) Q
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雞肉製清真點心
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/ b5 p& O% f4 s2 ?* Stvb now,tvbnow,bttvb另外，杜麗芳也說，除了海鮮，珍寶也很注重點心，款式有近百種，而且都是港式點心，但有一點是珍寶的強項及賣點――點心和海鮮百分百是清真（Halal），所有的點心和包點，都是以雞肉及火雞腿肉取代豬肉。5 D7 T5 F: \, _5 G* a0 P
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“我和先生都是回教徒，因此我們的美食全都是清真的，有食客難以置信地問我怎麼雞肉包味道做得和叉燒包沒甚麼兩樣，哈哈，這都是我愛下廚的先生研究多年的獨家秘方。”杜麗芳笑容滿面地說。
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8 i4 Q! F2 }% U9 w& P s- g公仔箱論壇珍寶海鮮天堂
{; v* g7 n, t: i5.39.217.77:8898地點：104, Persiaran Gurney, 10250 Gurney Drive, Penang.
" v H% v! t5 e' a& K0 z; e電話：04-228 6991
2 }2 } v, f! S4 k營業時間：7am至2pm（點心）/11am至3am（海鮮） |
發表於 2010-5-22 06:16 AM
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