[美食介紹] Almond Cookie

咖啡愛奶茶

配料：
9 d; w' M+ b9 s6 |tvb now,tvbnow,bttvbSHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、tvb now,tvbnow,bttvb9 [( V8 F  U4 g8 S+ k: t1 v
低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量
) T2 A0 s$ t  |2 f3 R) J5 M5.39.217.77:8898准备：9 F/ [, C- `2 G2 h* X
A  面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。
" w( K" c5 k7 c* o" jB  预热180度烤箱。
4 G: w, N+ H6 u, M! ^$ j5.39.217.77:8898C  烤盘铺好烤箱用垫纸。
0 F) |' U& ^/ c" ]. K9 _4 j4 `3 ~做法：
! I, }) b$ N+ |9 X* K; S1  盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。6 ]3 P$ S" h# E/ ~6 g/ n
再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。; i' c; E7 ^$ \, i) D
2  加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。
4 Z0 v5 O" P3 q$ C/ _. e5.39.217.77:88983  将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。