[食肆地點] 【 ＠ restaurant Balik 直 營 店 】

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb2 S- r. q7 i3 P% u
) _$ A/ ~% H4 L4 D
去 年 ， 在 機 場 禁 區 內 開 了 全 港 首 家 標 榜 Balik Salmon 及 魚 子 醬 的 Caviar House & Prunier 。
' c# m8 N; R4 o/ N/ otvb now,tvbnow,bttvb
: e/ j- ?8 F6 itvb now,tvbnow,bttvb店 中 供 應 的 Balik Salmon ， 選 擇 比 別 的 餐 廳 豐 富 ， 連 Balik 出 的 啤 酒 也 有 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c( s# m* B6 _  u/ T+ O1 O
9 P: N( Q! p0 E, n3 j1 P, w
所 以 這 兒 絕 對 是 Balik 迷 的 聖 城 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* F& d; f8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A+ a8 B6 N5 n: X1 O
5.39.217.77:8898& T+ n( B6 e3 y. ^
黑 魚 子 伴 香 檳 $350公仔箱論壇; [* t/ v1 |1 T5 d
包 括 一 小 匙 約 5g 的 魚 子 醬 及 香 檳 一 小 杯 ， 先 吃 魚 子 ， 再 喝 酒 ， 讓 魚 子 的 鮮 跟 酒 的 醇 在 口 腔 中 瀰 漫 着 。公仔箱論壇3 Z7 M5 d9 z/ a- `7 c

' N% P: L/ W0 ~% Z7 c9 I+ Y4 J2 o: m& B5.39.217.77:8898/ F# ^5 ?7 [' g
Balik 三 文 魚 柳 (Balik Fillet Tsar Nikolaj) 放 在 玻 璃 雪 櫃 內 ， 以 Balik Salmon 專 用 的 雲 石 碟 盛 着 ， 有 客 人 柯 打 才 即 時 切 來 奉 客 。公仔箱論壇5 C0 \" B9 o1 l& g' r0 D7 Q

1 Z* ?* j2 t% B4 ?: ~5 z" t. N; l9 c% _0 S* z# O6 j
Balik 三 文 魚 片 $310
- q7 p" G+ ?1 ~5.39.217.77:8898三 文 魚 滿 佈 着 閃 爍 的 油 光 ， 入 口 肉 質 堅 實 中 帶 油 潤 的 感 覺 ， 煙 燻 的 味 道 不 過 重 也 不 過 輕 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& Q6 ~# j& M7 }( [* ?" l

- c% r( x& B( j& t4 T9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. w1 H9 O" w4 v" B8 o# u9 R
Balik Beer $100
: u; d& R6 u& N$ C麥 味 濃 ， 有 點 像 英 式 Ale ， 味 道 帶 甜 ， 淨 飲 或 配 三 文 魚 也 不 錯 。公仔箱論壇/ s8 Q) }6 b! x2 F
3 p; n( W' t( ^: w& x
5.39.217.77:88986 ^" G1 V( I; l
Balik 三 文 魚 他 他 $220
2 j5 M, r  P! N. Y% X6 V! i/ {+ H- |% m三 文 魚 當 中 加 了 新 鮮 香 草 、 羅 勒 ， 入 口 像 吃 有 煙 燻 味 的 三 文 魚 醬 ， 最 適 合 塗 麵 包 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?  z5 ?/ H+ \& V0 Q. {
; J. @) g. {$ h+ f8 b" r9 ~: i
Caviar House & Prunier 是 法 國 著 名 的 魚 子 醬 及 海 鮮 供 應 商 ， 在 世 界 各 地 開設 不 少 Seafood Bar ， 04 年 跟 Balik Salmon 合 併 ， 自 此 所 有 旗 下 餐 廳 也 有 BalikSalmon 供 應 ， 而 且 選 擇 較 其 他 有 Balik Salmon 供 應 的 餐 廳 多 。
2 k5 r  l* |" O5.39.217.77:8898
! c  R! S2 F4 F, g( E# s像香 港 分 店 ， 煙 燻 Balik Fillet 便 有 挪 威 三 文 魚 及 蘇 格 蘭 三 文 魚 兩 種 ， 前 者 肥 美 後者 魚 味 較 濃 。 此 外 還 有 片 裝 三 文 魚 及 三 文 魚 他 他 可 選 ， 全 部 由 Balik 總 部 直 接 入 口。
! z% }9 o! R4 {3 f0 i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q6 n$ k1 ^* U! [3 I. H0 d' W
煙 燻 以 外 還 有 坊 間 罕 見 的 醃 三 文 魚 ， 現 有 刁 草 味 ， 六 月 中 更 有 紫 菜 味 及 橙味 。 食 法 都 以 簡 單 、 不 烹 調 為 原 則 ， 不 是 配 酸 忌 廉 、 紅 葱 碎 就 是 多 士 ， 盡 量 突 出 其原 味 ， 才 是 識 食 之 道 。
( [- r4 s* Y& f2 S* m# B* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k* {+ f- t/ h$ w' K- S5.39.217.77:8898吃 時 別 忘 了 來 一 瓶 Balik 出 品 的 樽 裝 啤 酒 ， 以 小 麥 及 蜜 糖 釀 製 ， 入 口 甜 甜 的 ， 帶 濃 郁 的 麥 味 ， 跟 三 文 魚 很 匹 配 ， 在 香 港 暫 時 只 此 一 家 供 應 。 公仔箱論壇; q6 d; k" F/ Y9 L* c/ N/ h+ j

; |$ Q6 T2 E* _& u8 V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我 最 欣 賞 是 這 裏 的 酒 吧 格 局 ， 氣 氛 輕 鬆 隨 意 ， 來 到 可 以 很 casual 的 點 一 客 三 文 魚 、 喝 杯 啤 酒 一 邊 慢 慢 嘆 、 一 邊 等 上 機 ， 為 旅 程 來 個 美 味 的 序 幕 。
9 \4 v: i$ N( q: u1 h. Y: D6 ?
* ~8 U% ~! Y" q8 G+ R; JCaviar House & Prunier (香 港 國 際 機 場 一 號 客 運 大 樓)
1 C$ @: A, F. T7 E: d( Y公仔箱論壇營 業 時 間 ： 7am-12mn
3 e; o, P) w, r7 P/ Q& t' ?tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $350