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[中式食譜] 麻辣豆芽虎皮捲


& w7 a# R" W- w1 I- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?( J- r3 a+ |( ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇# o  F1 \$ L9 _; F

  y2 a$ W/ s. Jtvb now,tvbnow,bttvb半圓豆皮4張
" P3 |" a/ U/ @! J- i7 e& d5.39.217.77:8898
7 o9 |- R9 J' `* S: B- L; d紅蘿蔔1條
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小黃瓜1條
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芹菜4支
5 s( b* [. o& }& I. b# A4 E% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H3 v6 U+ X' n3 X9 Y豆芽菜300公克
" P+ }* f) d) _9 u+ }7 i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  d5 o' G# R$ t! E4 J: Q% d& P
【調 味 料】& Q# {) Y4 X1 s% ?6 U+ O$ G
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紅油1茶匙
1 I) \5 H9 m6 \( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& @8 i9 o+ V6 v+ d8 h2 A; {
香油1茶匙公仔箱論壇6 A6 W4 s4 n& K6 V, m6 s
5.39.217.77:8898# w" b3 R$ m. n- P3 \
5公克
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1 k6 k* l' z9 S- h$ T8 \" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙7 Z% Z9 \6 t; i4 I

1 C' u' I! r' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬油3大匙5.39.217.77:8898" p" ^0 n6 \# M7 z5 D! I

8 @- M! A5 a- ]0 h' r/ G$ K' |% |【做  法】
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5 J( m- f- e1 g) u! y  vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲;小黃瓜洗淨切絲,豆芽菜去頭尾洗淨;芹菜去葉洗淨,備用。
  J  q" C+ m$ d( B4 b* b6 l2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的豆芽菜汆燙,迅速撈起瀝乾水份備用。5.39.217.77:8898+ b1 i* k8 r( \: G  Z
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁,備用。
( X4 r! b/ b+ D$ K公仔箱論壇4.依序將半圓豆皮裁成長方形,包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜,捲成成圓條狀,封口處抹上少許麵粉糊(份量外)黏合,兩端捏緊,備用。
- y) Y0 F/ @4 o9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋至油溫約150℃,放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂切段,食用前沾上麻辣醬汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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