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' f- f4 y. X: y& c2 k7 W7 F* [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
2 T( w- n- j0 e6 p4 R通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, K- e" D. ^% v, e4 e: Z
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
8 u3 B# Q$ d ?7 ]$ Q3 s說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
8 {3 h, H! z$ i+ I9 ~/ |: P) W5.39.217.77:8898-----------------------------------
. O5 C' Q [" e0 R0 ~4 zIngredients:Potato----------數粒公仔箱論壇& N+ \: X Z! o' u7 ^# }
面包糖-----------一碗: E9 m" q5 G: Y4 u: Q6 A
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
, s0 _1 I8 p9 s: A8 }tvb now,tvbnow,bttvb面粉------------一小碗tvb now,tvbnow,bttvb# t* k: X1 C1 y5 }2 g
肉碎------------2團這樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# S6 f6 ~9 K' d
玉蜀黍----------小小碗
2 Y M# S% x0 A, S7 r* u) ~# V9 l6 ^Onion-----------爆香用
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; k' c4 `- E, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Procedures:
* a4 R9 J; A/ c/ l5.39.217.77:88981.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
& n# z! _: q) x# ?# }/ _ i2 H2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
! [: r) L& ?- ~8 T5 o' {5.39.217.77:88983.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
n8 k& k; r7 {公仔箱論壇4.加入胡椒粉及鹽調味。
5 n* k+ q% }' |/ f2 D0 jtvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。公仔箱論壇$ E: ]/ u. U0 q/ g7 V
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
" V. e0 g& T9 Y4 q- k. }: n; V! Ytvb now,tvbnow,bttvb7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
; {; J/ h. O% `; P$ q8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
7 m6 c, f. H X6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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