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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
9 k! t& b& Q7 A3 N话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～3 n: b1 ^! @6 C
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材料：
S4 y8 a$ q% C7 t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 2个
0 v2 C* [8 P$ p4 c6 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 cuptvb now,tvbnow,bttvb! O S7 V' Q2 _
奶油 1 cup(是cream不是butter)7 D o! m+ h2 K0 a- i/ S' D% f: C
草莓 2 cup
4 G9 N/ C7 a. v公仔箱論壇糖 1／2 cup
8 s, _: {( `) P- I0 v香草精 1 tsp(可不放)
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2 y0 n0 ~- p3 x; M$ otvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( K" w* G9 y8 u- Btvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。1 D* V$ D @4 x9 r0 q4 b
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 p3 u1 L3 {" z( H1 A+ c2 e$ C% e/ p
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。4 }5 \' a: [+ f T6 k- n$ r
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。3 N% b+ f; W. c. _/ ~
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
8 q6 [. l# R; ?, v# { P d! ]- b' Z第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！$ h f2 v( {, t- W( W1 w" {/ \0 A K
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最后来一张正牌哈根达斯。5.39.217.77:8898+ }1 R% i; y. U7 `3 k
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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