材料：
. G* |% i, V3 b3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻 雞中翼 / }; y+ P! ?9 h. C5 y7 V( h
50克 叉燒5 B( G5 j- j) P2 P {' b8 x, |) m
50克 甘筍公仔箱論壇- g( q& I1 K+ ?: _
100克 菜心 5.39.217.77:8898* w! @9 V! \; E
1片 薑
0 r8 T+ A0 Y5 X; H0 N1 m1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb" \( q1 U) i& n' p
1湯匙 酒
2 r7 N M* K) l: a2 n% B* `公仔箱論壇1粒 蒜頭" @% J, W3 `' _2 ?
醃料：
- D4 u6 ]! b, r, e$ K+ w5.39.217.77:88981茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb; p% h, U2 q: P' z, @2 R
1茶匙 糖
1 T$ { x3 Q2 N) H' W2茶匙 生抽
* H6 W3 e9 A0 }3 U- [tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙 麻油公仔箱論壇: j+ m, \, T' ^8 y8 [
少許 胡椒粉 r3 M1 A1 [* \
70毫升 雞湯
; M1 A5 h F2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @; \ ~: \2 u0 }+ H) W( Y公仔箱論壇芡汁：
5 z- o8 ?2 y- |; wtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇 Y& G7 g' F+ H9 w/ A) \
2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb; T2 `8 m% P6 ~$ L' N, o- o& J
做法：
]% c: D. ?( m8 h" g2 K1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 U$ e6 V3 n: L1 X
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 公仔箱論壇8 s. F" k% _: d
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
/ D- {& K- z- d0 \ |) f1 Y5.39.217.77:88984. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
) A3 w8 o! f w8 Y4 e8 A3 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。
# T) E/ T; p0 O. y: M3 ^- N& n4 @- `2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
# I" \( E+ A% o! @tvb now,tvbnow,bttvb7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
) d: b! ~# P7 M. \; P6 h: x8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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