【材 料】5.39.217.77:8898% u! h$ n* ~, N3 Z5 b
* ]# l" U7 W3 [9 `. t奶油 100公克
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糖粉 60公克: {1 J/ }5 X* m/ z. P
/ q" u: z, L' o7 @* U* k' j2 K8 S蛋 1顆% \, n% e! [0 ?5 {
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泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】
7 _4 X: g+ d/ b- s( z- O, W0 U& \1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 ; i; e, H' `& A6 R) U
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
/ q5 R$ u2 b' Q# z- F& c, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 ( ?* T% c8 l' f- T9 G X }$ }
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 U: s5 f; m; t& K* |3 ]
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; b/ z( E( N( |- S3 m* ^
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ j+ R7 \ S) n, a
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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