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奶油 100公克
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! K4 Y. C4 n5 I, ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60公克
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/ f( Q, w% V. N8 a蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. c5 {) o5 L. j& d9 {6 r
$ G9 Y: o& e% _9 ^5.39.217.77:8898低筋麵粉 100公克% x6 R h* f7 D' S
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0 Y6 h" W! }8 d) k& e( W) X即溶咖啡粉 3公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q# s4 _: F$ b8 U# J% M
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4 _: F1 f4 s) D0 a4 e+ C奶油夾心醬 適量
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. B5 a) M u) p5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 `: n. @; k: P
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 / H- \: R7 W, L! {4 ?9 u |/ f1 _
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
! c! e* Q6 ?! @3 U K公仔箱論壇3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
! D& m. `8 }6 u& v3 e- ?4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 公仔箱論壇1 B3 S. G2 M: G1 A
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 , [7 O: ]2 P+ m
【備 註】
% R$ D8 C( U+ _/ {, Z約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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