[中式食譜] 紫蘿牛肉

zactlion1899

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5 b5 h0 j! @; S公仔箱論壇牛柳 - 200克
9 c  K4 D# n% z. k5.39.217.77:8898酸子薑片 - 40克 tvb now,tvbnow,bttvb2 L; l( c: Z. G7 T+ I
菠蘿 - 2片
) _& h4 N+ Z/ a1 C. |7 M( M公仔箱論壇青椒 - 1/2 隻
( t& u/ T' Z/ A9 [* j紅椒 - 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% [. ]1 t, N6 p: q% t
蔥，切段 - 1條
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公仔箱論壇0 i4 b- P, r' }5 Y* ~6 ?6 Z
公仔箱論壇1 J2 L2 \( N% `, E7 o
糖 - 1/4茶匙 5.39.217.77:8898- R& L' I& U2 ]8 i  Z
生抽 - 1湯匙
2 f+ E4 i. m; [5.39.217.77:8898生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L; O+ }, m$ j; _
水 - 1湯匙
) {' E' X) ?* B. X" Q8 y. h3 Xtvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙: Z4 U3 z% D# \2 d# ^! j

+ d7 K- H! D) v: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ I! q8 t" z% r1 ^0 g. H5.39.217.77:8898
' u- B$ Z- D2 j% }. x  J2 ttvb now,tvbnow,bttvb水 - 4湯匙
+ K8 w0 ?6 S5 {4 Ftvb now,tvbnow,bttvb醋 - 1/2湯匙 ! L7 }4 _* h- m. ]! J- O
糖 - 1茶匙
* u- `) F4 f, T* A1 U$ ~鹽 - 1/4茶匙 9 p* D4 E- |7 T7 ?% @. t7 X; k8 }1 S
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇4 K* x2 h5 R1 x/ u# G9 a/ M
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5 ^% U2 ~/ M" g2 {1 ^5 [) H( V
) e; a1 h8 [: X' q. [; y) Htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
5 @2 h4 B: L  H) k& L8 C% V+ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 蔬菜切成塊狀。
, x" [9 I7 d* _9 }! R6 f- z3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。   S; e! c/ x* |& C2 n0 v
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。