簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 公仔箱論壇+ i" j' l3 S# l: {% I
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 i) A; q: b5 m; a2 n
黑椒汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb n$ U& [% R# a) R" E; z% ~9 d
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$ ~$ z3 T& E0 h" \! u. v% J+ ftvb now,tvbnow,bttvb製法： 8 s/ T! ]' u8 N! ?: n( s
1. 將牛柳醃15分鐘。
7 B! i: d+ Z! h& h! l+ ~公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb6 l# G- H3 M7 F& r
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2 r% q4 {3 ~' \0 U調味： 醃料：
+ a# e6 B$ g7 T& u5 c- h% N5.39.217.77:8898蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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