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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

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) X6 j% b4 Z6 E公仔箱論壇材料
0 z2 D1 h7 M1 l- k8 L# U8 Q& a1 k義大利麵.....120gtvb now,tvbnow,bttvb; [1 C( l* K' M* u& D+ `* o2 Z' D
雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 {' B1 N0 I% _" }' t! q
法國鵝肝醬片..... 20g
: {0 y( z( l3 v5 n& ~+ y3 a( R( z洋蔥丁.....20g公仔箱論壇% E4 E1 u" M0 s: }1 x/ `* p: a
黑胡椒醬.....2400g1 l/ [$ t* i) n6 h+ \3 H5 B' A
鮮奶油.....40g$ F# s; o% C* ~' q* c4 o3 k* B
大蒜末.....40g
1 V7 c4 f6 _) Y7 F公仔箱論壇九層塔葉.....約3~5片公仔箱論壇! Y7 ^( N# w! \; p, @& r
巴西里末.....少許5.39.217.77:8898- N0 r2 [* }* K+ s
太白粉.....適量
- H6 k. p& ], G' K9 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
2 z6 u' f5 I* i4 o9 `& s橄欖油.....適量
0 {7 V; y" G8 b1 b6 ?. n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. `& W  h$ M; N% ?) ^% `

! U. @# T5 w! v& K4 H作法9 A; _# g: i4 t
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U, b) u! ^+ x8 g

( L& e% d4 w7 b. S) v8 I7 g' R2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇8 ]( \6 f) G) m7 b1 e, M6 k1 I- y
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3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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% Q; |# @8 p' `) E# R& n. R# A5.39.217.77:88984.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
$ Y, t( V0 e5 r7 z3 ?# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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