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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
3 U; X/ Q- n6 vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇- e: Q4 ~" D3 k5 T
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調味汁料:
3 Y, w# D$ @+ A# G. }1 Y公仔箱論壇雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898( @* J1 g. f  h6 p. w/ P5 s

0 ]  f) Q" U) \' G5 W公仔箱論壇5 D& u- U$ P  |& [/ u& V& d0 J& o
做法:     
2 z0 G$ A4 @  a3 J0 x3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 i. F& [0 f5 Z! ]) o* y0 a
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。公仔箱論壇9 f* x1 i4 g& `- b$ b, k
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 ^0 A2 T  ^6 p) X

: G- P$ y% |! Z" J' q2 o9 z# z/ Q公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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