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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
% a' z8 B, a8 f  u3 s5 d" d! r臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
, |/ k2 O" d' f7 x  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^1 ]+ x3 g! B, ]& N

7 D" x# ]. o+ {- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料:
3 K- n* e' \/ t: ~! o5.39.217.77:8898雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: o* u& G+ S/ r4 T/ x4 A; C* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
( ^# W, h. @1 q0 b5.39.217.77:88981.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. K5 \% E6 C- s+ ^

9 ?* K3 T7 Y, ^$ J5.39.217.77:88983.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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* C$ O5 B- C7 s1 u: D6 u4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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