[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     
+ {1 \# E* @. x- \3 |0 c4 A5.39.217.77:8898魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯9 Q# v; e% a1 \& j' o# ~

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調味:     
' l" D: }( I" ]6 f& X公仔箱論壇魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  ?5 N" E: {4 W2 e) B
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5 G" `, Y1 X$ ~' i0 R做法:     
5 f* ^9 }4 [  G7 k  ~! E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。公仔箱論壇$ Q' h: S0 _# j! v# s% K3 C5 _
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。5.39.217.77:8898! L$ r" R" F2 C0 J* D$ c' S
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。5 O' [9 G) ]- r" f. f; @7 ?6 t