材料: 公仔箱論壇. D6 c/ j1 m1 D& j' B- F
魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 W; g' C/ |8 x; a" z
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調味: 7 e% c4 w; t, ]. c, C* U# g3 d% J
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 F* r3 ?5 _& \; U" V9 s( x9 J6 B- k5.39.217.77:8898做法:
- k( }' R" S* n6 d5 g" X. C1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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& S% x+ {4 M h6 P2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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8 y, l( v/ i6 N, @& U a5.39.217.77:88983.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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+ e( v2 F" I: U/ u+ D' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。5.39.217.77:8898. W# Q) @( r( K( e
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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