材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb I3 L( ?* m$ i, C5 }1 d2 K
4mm意粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 o0 ^, I. z" A, i
明太子.....100g公仔箱論壇" g( A- S- f j) N6 ~* l* p( G
刺身三文魚.....150g
0 T# X" q: f" H3 h# {; S- M$ Ntvb now,tvbnow,bttvb車厘茄(切4份).....8粒
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; p. h2 t5 d! k2 l5.39.217.77:8898; P* i9 ?: \) b" x$ s. U9 Z
調味料公仔箱論壇- @4 q/ q* Q4 ` U; C
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)) J/ P* U1 g! i% D, v, H
蒜蓉.....2湯匙
/ Z3 ` M- r$ s: E/ K# j5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \- ?0 c3 k; U) L% F
日本豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" X. F, d4 \7 c( E K
日式芥末.....1茶匙公仔箱論壇5 _; J/ y# I: I' e) K% L
檸檬汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R: s' k2 z" g: U
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:88983 K9 m6 [1 y3 K. s0 t
胡椒.....少許
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煮法
2 _$ _) E8 Q6 ] q7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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" m: J3 U) H3 G- C* i2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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8 l% x9 A* G3 i( ?3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻公仔箱論壇0 q# ?( J6 ^- a
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2 T: P8 R) s3 ~公仔箱論壇1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味公仔箱論壇7 I+ i* {7 f3 U% j5 @; J
n/ A- F# Q4 Q$ T6 S6 a2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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