材料
{/ K% ^" n7 V8 r! h+ f# E公仔箱論壇豬扒.....4件5.39.217.77:8898! M! Z }- Q! ^7 ^$ T3 J. X# _
薯仔.....1個
3 v5 v. R3 D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
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調味料
9 S, f+ J0 S( L8 z1 ~tvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' J5 e( i% S5 w4 }
天津玫瑰露酒.....適量
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煮法
% x+ {; g3 [* T+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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% N) n; D& B9 U: H( x# W4 p/ M2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇6 d% |9 P: W9 X6 q
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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1 i6 B8 [% p" ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃公仔箱論壇- ~; B. _0 v3 O2 J# Z; S5 N* n/ D, Z
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" A$ Z4 G8 Q. z3 d0 G7 b) T
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。tvb now,tvbnow,bttvb) C5 l4 v% I! S: Z0 \2 I. ]' Z- K
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: D2 `% V! j( T" v1 u公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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