[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、公仔箱論壇: w" {( j: H. v8 E- s9 t: B
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 d$ ?0 D1 M0 p- J! D

; f  k8 M) ~0 S2 a, V! ]- |公仔箱論壇    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，0 b6 H/ ?* p" q# `' u- `

- U6 J+ ]- Y9 O/ ztvb now,tvbnow,bttvb    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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5 v' q8 }. @1 e* m3 e' Z( ]1 L6 O* h2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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$ |5 j& {! x2 q5 j/ t8 w+ \    中火焖煮至牛肉熟透即可。