[西式食譜] 燒粟米沙律

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材料公仔箱論壇2 I2 T4 `4 l# |: ?
粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量4 }2 B  f, S  h

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8 \+ B1 U0 `7 _; f5.39.217.77:8898做法$ d8 |; e4 p8 N& E5 x
1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。
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2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。
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一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。