 公仔箱論壇" {* H; `1 N4 h
, O: x& H8 S6 E+ s8 A- l8 U4 r3 ]公仔箱論壇材料
0 H) X0 C' G% e米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許
9 h; x2 ~6 B& ?& B9 z) A3 Z# j5.39.217.77:8898
7 e2 e( h: n- R |9 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' t( O5 K' Q5 h! v' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙 G2 q* d0 p& O. V
]7 a2 [1 o1 N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K% I3 l" M: O6 A9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898- A7 |" B, W" x: d2 C; ]
1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。
9 a% y) [% E- T b5.39.217.77:8898
: b2 D; S1 s2 y2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。
) x$ d( T/ `: c: x- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W c0 T7 s/ n) F5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。5.39.217.77:8898" c8 m9 l( ? p4 ^ I; V
- S% |- y: e1 K/ @. N7 }. n
4.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。5.39.217.77:8898/ P* C4 g5 l+ k \) J; h
s- [: E( v% n1 v5.39.217.77:8898
% y# b; E; s9 M4 T! f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 J$ D. V% p7 V& P6 U8 F' ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
| 
發表於 2009-8-27 08:15 AM
| 