材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克4 N- ]# i# s# Z: H# m% L# o
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 5.39.217.77:8898% y3 d0 R6 @9 I J+ f
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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& D) X6 H. y( b$ x$ ~9 a5.39.217.77:8898將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。! m5 X( x7 V8 k( i# ~
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 7 \. d8 w W& r" Y, B( @
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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