材料:5.39.217.77:88984 z w( H5 X1 F# j# | I% }
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, I7 q4 t6 [7 f! f
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。tvb now,tvbnow,bttvb4 g n6 D0 O7 |; a k2 U {) n
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。! H/ B! v) v1 [" N5 w
2 @$ x4 B* e9 V5.39.217.77:88985.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。* B* _! c; J# W/ b9 X; k6 m
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