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糯米包食譜
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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6 F* Y. a- t, K, N5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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# H7 V) _: }/ } [; T& o+ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 Q7 P i$ v* U3 Q7 V2 ^. Q
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1 P* |5 [0 N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻, N5 \( ^6 }, w3 Z9 c
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0 A- t3 U' z% Q0 O/ Y* H' N臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）
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/ w2 [, y, \: f4 m% `1 ]: Q用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成公仔箱論壇" z7 i- }4 c; P! m w A$ G) d) {' v
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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3 z9 r2 T* L" w5 F3 F9 r1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 G8 G, u3 v
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。公仔箱論壇, t9 [9 p/ r+ H* Z% N) J
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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