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糯米包食譜公仔箱論壇- h0 t8 j& O1 ~: @$ H/ N) V2 i; s) f
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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. y6 R/ }% v! Z0 w7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。公仔箱論壇2 v' b: `/ ~# h( [7 W3 X) S0 y
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻 p2 q* G& `" ?0 F4 p: j' M
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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2 Y7 m, w0 g4 k. S7 I搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& Y6 e9 v' [: ?7 k4 D
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5 | N% a9 S) K( `/ T6 [! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。5.39.217.77:8898" d9 J1 {, ?. l" S: g6 D
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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