【材 料】
" y S3 X, v- n* q1 b7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克 公仔箱論壇; f% O$ I4 q& i2 A/ T! _
洋蔥 1/2個 5.39.217.77:8898: x5 @% O) m9 i7 Y; N. Y
馬鈴薯 150公克
* I+ X( ?. z' I1 _tvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄 100公克
! v6 Q, N6 R) |; g) ?! j q6 s" U1 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克
. t5 V3 X7 Y0 Y" n: m$ r3 \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
/ G! X. \ M) t0 B4 H; T牛骨湯 1000㏄ ) e, n9 ]$ ~' ~
【調味料】
0 v: w4 b; P5 u9 P$ ?; H% d3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
9 s Q! f! p. n6 x' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙
2 F, u0 K& _$ D5.39.217.77:8898鹽 1茶匙 5.39.217.77:8898 ]: a9 x' ]$ k4 Q' u
麵糊 2茶匙
2 B) _5 h+ |& vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: R7 q: _4 ~* r e( N6 Q1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
5 \! \! N. E: l: ]( B, V2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
+ T7 n2 ]" z5 t: Y5 l/ I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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