【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 r8 j0 t j: l1 t
牛腱 400公克
! T& \# i9 t% Z公仔箱論壇洋蔥 1/2個
1 ?8 A& S; e5 m( Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克 5.39.217.77:88986 r( u3 D% v# ?% O
去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇: M& t# B( x) P
奶油 60公克
, H' g- k6 J. |蒜末 10公克 5 ~5 e2 U2 z# } r) B5 u! X
牛骨湯 1000㏄
7 S; N! _" V+ ~' c! i: q- N9 u; ]7 [8 R【調味料】 公仔箱論壇; M% V3 X- m( @" I* K& q
月桂葉 1片 & _6 [/ g; B/ i3 t. R: v* [
匈牙利紅椒粉 3茶匙
, q+ @& \/ k2 E: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙 公仔箱論壇' t* x! m3 q/ ^6 _, w! U% r
麵糊 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, B$ V9 P6 }0 d. }
【做 法】
/ q E0 \8 p9 k3 H1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇 w9 P% c Z* V
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
. E# [) Q0 X4 Y5 Z; p2 {公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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