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" t6 I1 U) Z h! H! R台東縣台東市興安路二段187號5.39.217.77:88981 z5 x5 r& U% M/ L; h6 @ y9 M
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風7 S, O+ i& i, E/ H. m! e: z$ m
3 J+ g# n; G1 Q3 y" I0 C9 c+ P; ftvb now,tvbnow,bttvb平均消費 3009 ~4 U; y# O7 `. V* p
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推薦美食:
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1.本店招牌．桶仔雞公仔箱論壇: R p- W0 B! o. b8 s( ]' | v$ E
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招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎
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2.來店必吃．原味阿拜5.39.217.77:8898: l8 } N3 Q( U6 _ ]; Y w# i
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8 f& u; b; d1 s, k: T* o# Ttvb now,tvbnow,bttvb原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足
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" ], \; T: [' D3.山產美食．鹽酥溪蝦
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$ \3 s% `2 R; g& B鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感
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4.頂風味絕佳．石板烤肉/ n( z: R# a4 w7 L3 ?% X
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u8 j4 S) Z% @6 A _( y石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味
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5.精選好味．綜合拼盤
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& \7 y3 r+ D Ftvb now,tvbnow,bttvb充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-19 09:27 PM
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