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[甜品] 自制草莓冰激凌

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那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~
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材料:; J" P, l6 D* k0 P- S& k# I, G  {
蛋黄 2个
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牛奶 1 cup8 G3 [% I- A  S
奶油 1 cup(是cream不是butter)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* _7 \6 p$ w! f! c' E6 a
草莓 2 cup. E- ~+ L( U& r- G# x$ w% G$ l
1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb0 S2 h" V+ ]0 e4 W/ `$ z  c
香草精 1 tsp(可不放)* x( W9 H3 N) q0 w% d4 N

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做法:
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb9 M- A  L$ x  C( x
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。. n2 O7 a3 j" e* s- G
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* I. V1 ?( ^& g9 m8 D
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 X1 e. ~! F) U
5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!tvb now,tvbnow,bttvb6 f, i: w8 K4 U/ D4 T8 J
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最后来一张正牌哈根达斯。
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