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[西式食譜] 香芒沙葛大蝦沙律

       
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6 F4 U5 E" i, n$ C6 c9 k& n4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 Q' h4 {' b- W+ l" y! I: g大蝦 1磅(去殼去腸)、芒果 2個(去皮切粒)、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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沙律汁材料公仔箱論壇) v) L& x0 q2 D$ [8 n- o7 t5 n
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料:水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙公仔箱論壇- Y* @; y: s3 Q) r1 J

, z4 _- d0 n  F+ F9 N0 C  G) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, g/ p" Z1 _( M2 y5 l+ h
做法tvb now,tvbnow,bttvb) O; U" l$ l) u. _" `# l; q
1.沙律汁材料混合,加鹽及黑胡椒碎拌勻。公仔箱論壇4 W: l, Y1 Z8 H% Y9 F6 b6 a
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2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中,用大火煮滾後,轉中火煲 15分鐘,再轉細火。6 q! {# O7 |# Y0 g" _. B! P2 S  k

5 G+ K' x/ h" J/ m+ b5.39.217.77:88983.保持細火,放入蝦煮 2分鐘或至熟,盛起瀝乾水,放入雪櫃冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 S' V+ u* {6 U/ o( N/ b

" j3 g2 Z- Q, N; i4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
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5.將沙律菜鋪上碟,放入撈好的芒果和蝦即成。
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4 I% t9 q" o  i9 `5 _) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士9 N$ l& V1 `9 z, Z, I! e4 N' u
沙葛已在南美培植了幾個世紀,是很受歡迎的食材,味道爽脆清甜,很適合做沙律,亦可用馬蹄或蘋果代替。
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