最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。
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平均消費約百元: n! V! f9 D1 V! j) u/ |' ^) B! M4 u
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。tvb now,tvbnow,bttvb2 X( j% G- L, c; G
3 p; ?- R% O. V除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。tvb now,tvbnow,bttvb6 K, ~) R' @9 H0 O/ u( d
: p7 h2 ]) X+ G; {% `- g螞蟻上樹餃 $48
3 c1 P+ B+ s- K. T, o! x$ ftvb now,tvbnow,bttvb波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ K J$ J: j9 L' d
; A! a. s& ?: @4 a! h& d5.39.217.77:8898酥皮叉燒包 $19
" N! o* c( ~* o6 f5.39.217.77:8898屬添好運點心專門店招牌點心之一。0 G# r9 c" e2 G5 M
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檳城亞參喇沙 $82
( a8 R3 }: ]% O% dtvb now,tvbnow,bttvb馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。$ m/ D4 q0 e: R
; G* r1 Z- s! HTsukemen $85
6 P! _, n- ^& c, U- ~! ttvb now,tvbnow,bttvb周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。
% g; y( r% V" i3 d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W" p( B( b) b( f, \" K■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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