連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.77:8898% \( A$ D5 T) \5 F9 J" y
6 ]+ T' F1 S* e; m% X招牌燒乳豬薄餅
# g$ ~" f: K; D! S5 U. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇% M) S; U' x5 Z5 S: v9 m2 ^
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。5.39.217.77:88983 A) m- U0 y0 \9 P
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
3 [9 Y! z* n) K3 C雞肉與牛奶同煮，很香滑。
9 q7 g6 G$ B* D5 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ W& p+ p. s3 y
燒乳豬蘋果薄餅 $118
! y# R! y% u4 \, h燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
# D/ L- y) _6 b' q. I. f) A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇1 G+ K% C$ R. i+ {' \7 d# L
# l: o+ }' A& f! |* {) C; ^; d+ h公仔箱論壇地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb- g! z9 T- `6 V7 @# k
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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# _/ @" r8 N( S3 Z5.39.217.77:8898■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。' J, Y" v' r- J3 ^% x* h6 p
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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