潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ P) k( \3 a1 C+ D6 _, E/ z4 ]
3 h7 C; \6 j* P( m- M0 f/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！公仔箱論壇4 ~9 p0 `+ {: Y. A/ M U
tvb now,tvbnow,bttvb5 {* E. `6 ?9 g. n1 F7 U+ f) s
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。
, h! ~! K# K* `) Y( E9 r% Mtvb now,tvbnow,bttvb
) X5 ~. |- Q$ a3 l; h甜入心
( e* v3 c& q) t( \0 }7 O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：深水埗福榮街文昌閣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" ~7 L' D* h) V& @: `
5.39.217.77:8898" P% U+ i# X$ l, E: Q5 }
焦糖布甸椰王子 $305.39.217.77:88988 o! |5 `9 l$ z0 Z
以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。
1 ?' [: X- Y* a# _7 U; ^tvb now,tvbnow,bttvb
* B( } p5 Y P1 j- ?/ s+ ?公仔箱論壇三美人 $55! c9 @) r" c! `+ O- t
分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。
3 p) q* `5 l" e* S5.39.217.77:8898
5 |" T7 b# g# F8 j! V! W/ Otvb now,tvbnow,bttvb榛子脆脆拿破崙 $35
# Y' @' K5 M5 W- `tvb now,tvbnow,bttvb拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。
; P+ e( O9 B6 a5.39.217.77:8898 |
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 