潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜& M7 U4 Q) [: n0 X+ e
9 Z3 _& `1 D& r; U* P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！
; L" M b. ?& {, D5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 [& G( [7 }! \- j1 J. [
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。5.39.217.77:8898. F, k* x0 \% H8 ?) |8 u
公仔箱論壇* k+ T1 d1 I. u1 h7 A% C9 O8 Y5 d
甜入心公仔箱論壇1 q( p$ x. C& q* q+ s e
地址：深水埗福榮街文昌閣tvb now,tvbnow,bttvb0 T- ^3 e. h5 M" z4 K8 N$ O3 r
1 ~# H: Q" g# B公仔箱論壇焦糖布甸椰王子 $305.39.217.77:8898' G. [! f& x% C
以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。$ V( A, c4 ^- l; `
' y$ d5 M* O" M" ?
三美人 $55公仔箱論壇- q) j4 Z2 r p4 P% V* E8 |' y
分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 J) [. s& d
- t2 W! s, `- q公仔箱論壇榛子脆脆拿破崙 $35
" K d- Q4 Y" u& K5 N公仔箱論壇拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。- b! K$ J9 T7 p2 u' `& b( U1 g% T
|
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 