[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 a$ d/ `$ ^4 F2 S+ V! Q/ c
湯底材料：
! C7 n6 W1 V' ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" `" b* N% L) S6 T4 `; b! p: M
奶油  1小塊
. c2 N2 V* Z5 J. ~' Z5 {  `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  1/2顆 ' s+ Y0 {" k+ |7 o7 |- u. d
煮物料： tvb now,tvbnow,bttvb  U5 F* y; v! H7 |( ]" Q" ^
牛蒡 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ G/ p. {8 {& H& [& n
鮮香菇  1朵
# D6 _" U! p: f& J2 Q5.39.217.77:8898豆腐  1塊 公仔箱論壇( d. g1 j' |# C- D+ \
大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 H+ @+ a/ V3 w: a. }- v5 |* m
無骨牛小排薄片  200公克
1 ?7 y/ t. i* H# @9 G8 Y' n【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 P3 \* P1 V: C
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: [. I' A9 \! V

- C2 e1 o5 }% x% Etvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。