[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
! \# B4 T7 Y) A# N5.39.217.77:8898湯底材料：
* O% R5 V# x1 _; ?( E市售壽喜汁 1罐
. v9 D1 V( L) a: b, _公仔箱論壇奶油  1小塊
7 Y% z* f0 f7 p3 @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  1/2顆 5.39.217.77:88987 K: Z6 C- Z6 n& J& ]) S" Y5 N4 Y
煮物料：
4 X- L0 ]4 I! j2 Y: f! ^2 ~牛蒡 1/2支 公仔箱論壇* `! z6 \! N8 S% P1 w7 f5 H& S
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇: O7 I1 p: J6 W9 ~5 z+ l4 u; K
豆腐  1塊 % x& D$ @) f6 H+ n# |1 O, m- P+ f
大白菜  3片 公仔箱論壇* f# }4 T7 P6 _
無骨牛小排薄片  200公克
2 H4 y# C5 {! b【做　法】 公仔箱論壇) P5 W) Q+ i, N- {6 u+ W+ l
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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7 S1 i6 y! x& y& O. ~5.39.217.77:88982.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) h9 ?0 n7 q# f6 h% G

8 l; j. f; @- e7 Q5 E9 |3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4 M" N: [) D/ B5 {6 ]- ]( E4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。