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[中式食譜] 炖兔肉

炖兔肉


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  j: Y7 G8 [0 B9 v2 j0 }$ P4 N5.39.217.77:8898制作工艺:原炖
/ @# M( h$ A' b+ U: _口味:咸鲜味
9 ^1 E& }( y7 e- X! h0 I- ctvb now,tvbnow,bttvb主料:兔肉1000克  
8 d- X7 \& j) @* ]4 \# z5.39.217.77:8898配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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7 w/ z! g4 {0 Z2 x公仔箱論壇做法:
- v& v6 O: B5 S4 i* I7 l% H& H! ^8 s公仔箱論壇1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
1 X6 L% k3 i' {4 [( @5.39.217.77:88982. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。

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